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カレーコロッケヽ(^o^)丿

カレーコロッケヽ(^o^)丿
386kcal(1人分)

残り物のカレーを活用したレシピです。 お弁当用にと小さくしたので、なんとか形を作れましたヽ(^o^)丿


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材料 
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食材名分量グループ
じゃがいも4個
カレールウ
(残り物でOK)
200g
パン粉(乾燥)
(調整)
50g
合計   1544kcal
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調理のポイント

ホクホクしたコロッケを作りたかったので、「きたあかり」という品種のジャガイモにしました! これで、冷凍しておいたらいざというときやお弁当など、いろんな場面に使えます?


1 まずはジャガイモを煮るところから♪
2 ゆであがったジャガイモの水分をとばします。 そして、つぶします☆
3 いよいよ、前に作っておいたカレーを混ぜます!! けっこうな量を入れてみましたヽ(^o^)丿
4 食べたときに柔らかいふわっとした感触を楽しみたかったので、小麦粉等は入れませんでした!
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