中華ちまき
277kcal（１人分）
手軽に簡単本場の味？冷めても美味しくいただけます。少しお腹がすいたときにも重宝します。
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もち米 | 3カップ | |
| 焼き豚 | 120g | |
| たけのこ（ゆで） | 80g | |
| 干ししいたけ | 10g | |
| にんじん | 50g | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| 中華スープ | 2カップ | |
| しょうゆ | 大さじ3 | |
| ラカントS顆粒 | 大さじ2 | |
| 料理酒 | 大さじ2 | |
| リソルト | 小さじ0.5 |
合計 1662kcal
| 1 | もち米は3～4時間水につける。（できれば一晩置く） |
| 2 | 干しいたけは水にもどし、全ての具材は1cm角に切る。 |
| 3 | 鍋に油を熱して、具材を炒める。煮汁を加えて半分ぐらいまで煮詰める。 |
| 4 | 別の鍋に油を熱し、米を炒める。（３）に入れ、煮汁がなくなるまで煮る。 |
| 5 | 竹の皮で（４）を三角につつみ、タコ糸で縛る。（アルミホイルでも可） |
| 6 | 蒸し器で30～40分蒸す。 |
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このレシピのバランス
