中華風 | 野菜のおかず

中華風くりきんとん

中華風くりきんとん
- kcal(1人分)

アーモンドエッセンスと、けしの実でだんぜん中華風に。いつもと違うアレンジはいかがですか?


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材料 
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食材名分量グループ
さつまいも300g
くちなしの実1個
ラカントS顆粒大さじ3
くり(甘露煮)8個
くり(甘露煮)の蜜大さじ3
アーモンドエッセンス少々
みりん(本みりん)大さじ1
けしの実少々
合計   - kcal
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調理のポイント


1 さつまいもは皮を厚くむき、輪切りにして水にさらしておく。
2 鍋にさつまいもとひたひたになるぐらいの水、くちなしの実を割ってガーゼなどに包んだものを加え、
3 竹串がすっと通るぐらいまでゆでる。
4 ゆであがったら熱いうちに鍋の中に裏ごしし、ラカントSを加える。
5 蜜とみりん、アーモンドエッセンスを加え、火にかけて練りこむ。
6 栗の甘露煮を(4)で包み込み、全体にけしの実をまぶす。
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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS