
野菜たっぷりで100kcal以下で満足なボリュームの一品。スパイスを変えれば、簡単にいろんな味が楽しめますよ。
| 食材名 | 分量 | グループ | 
|---|---|---|
| たまご | 3個 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| ラカントS顆粒 | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 小さじ1 | |
| トマト | 4個 | |
| アスパラガス | 4本 | |
| サラダ油 | 小さじ1 | |
| オレガノ | 少々 | |
| リソルト | 少々 | 
                | 1 | 卵をよく溶き、酒、しょうゆ、ラカントSと混ぜ合わせる。 | 
| 2 | トマトはざく切りにする。アスパラは食べやすい大きさに切る。 | 
| 3 | テフロン加工のフライパンにサラダ油をひき、アスパラ、トマトを入れて炒める。 | 
| 4 | 味付けをした卵液を加え、ふんわり炒める。 | 
| 5 | オレガノとリソルトで味を調える。 | 

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