野菜たっぷりで100kcal以下で満足なボリュームの一品。スパイスを変えれば、簡単にいろんな味が楽しめますよ。
食材名 | 分量 | グループ |
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たまご | 3個 | |
料理酒 | 大さじ1 | |
ラカントS顆粒 | 大さじ1 | |
しょうゆ | 小さじ1 | |
トマト | 4個 | |
アスパラガス | 4本 | |
サラダ油 | 小さじ1 | |
オレガノ | 少々 | |
リソルト | 少々 |
1 | 卵をよく溶き、酒、しょうゆ、ラカントSと混ぜ合わせる。 |
2 | トマトはざく切りにする。アスパラは食べやすい大きさに切る。 |
3 | テフロン加工のフライパンにサラダ油をひき、アスパラ、トマトを入れて炒める。 |
4 | 味付けをした卵液を加え、ふんわり炒める。 |
5 | オレガノとリソルトで味を調える。 |
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