
たっぷりキャベツと豚肉で、ビタミンBとビタミンCを摂取できます。電子レンジを使うので調理も簡単!
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚かたロース | 200g | |
| キャベツ | 0.5玉 | |
| しょうが (みじん切り) |
1片 | |
| にんにく (みじん切り) |
1片 | |
| トウバンジャン | 小さじ2 | |
| ごま油 | 小さじ1 | |
| ラカントS顆粒 | 大さじ2 | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| オイスターソース | 大さじ2 | |
| 料理酒 | 大さじ4 |
| 1 | キャベツは同じぐらいの大きさに切り、耐熱ボウルに入れて、電子レンジで加熱する。 |
| 2 | フライパンにゴマ油を熱し、豚肉を炒める。 |
| 3 | 豚肉を取り出して、しょうが、にんにくを炒め、香りが出たら、トウバンジャンを加える。 |
| 4 | さらにラカントS、しょうゆ、オイスターソース、酒を加えて、煮立たせる。 |
| 5 | キャベツと豚肉を器に盛り付け、(4)をかけてできあがり。 |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。