しいたけはふわっとやらかくて、チーズと納豆とシソの相性もよかったです。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
生しいたけ | 5個 | |
納豆 | 2パック | |
チーズ | 2枚 | |
しその葉 | 5枚 | |
薄力粉(小麦粉) (調整) |
15g | |
たまご (溶き卵) |
1個 | |
パン粉(乾燥) (調整) |
15g |
1 | しいたけのかさだけにして、カサの中に、納豆とチーズをまぜまぜして、シソで覆います。 |
2 | 普通のカツと同じように、小麦粉→卵→パン粉をつけて揚げるだけ! |
3 | 味付けはしなかったので、めんつゆに大根おろしをたっぷり入れて、つけて食べましたヽ(^o^)丿 |
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