チンゲンサイと厚揚げの中華風煮込み☆
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
チンゲンサイ | 2株 | |
厚揚げ | 2枚 | |
たまねぎ | 0.5個 | |
豚ばら肉 | 100g | |
水 (☆) |
200cc | |
塩 (☆) |
小さじ0.5 | |
砂糖 (☆) |
小さじ2 | |
しょうゆ (☆) |
大さじ1 | |
鶏がらスープ (☆) |
小さじ1 | |
片栗粉 (水溶き) |
少々 |
1 | 豚肉は1センチ位の幅に切る。チンゲンサイは好きな大きさに切り、玉ねぎは薄切り、厚揚げは油抜きし1センチ幅の色紙切りに |
2 | 豚バラ、玉ねぎ、チンゲンサイ、厚揚げの順に炒めて☆を入れて煮詰める。 |
3 | 水溶き片栗粉を入れてトロミを付けたら完成~。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
厚揚げ、食べ応えあっておいしいですね!