いんげんの緑、パプリカの黄色と赤で彩りきれいな一品です。おもてなし料理にも最適!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
さやいんげん | 1袋 | |
黄パプリカ | 0.25個 | |
赤パプリカ | 0.25個 | |
たまねぎ | 0.25個 | |
ほたて | 100g | |
サラダ油 | 大さじ1 | |
トウバンジャン (調味料) |
小さじ0.25 | |
コチュジャン (調味料) |
小さじ0.5 | |
しょうゆ (調味料) |
大さじ1 | |
ラカントS顆粒 (調味料) |
大さじ1.5 | |
リソルト (調味料) |
少々 |
1 | さやいんげん、パプリカ、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。 |
2 | フライパンに油を熱し、(1)を炒め、ある程度火が通ったら帆立を入れ炒める。 |
3 | 調味料を加えて少し炒めたら出来上がり。 |
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