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韓国風(タコは入ってないけど)たこやき

韓国風(タコは入ってないけど)たこやき
290kcal(1人分)

外はカリカリ、なかはトロリの中からちょっぴり贅沢に牛肉が出てきますー。


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材料 
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食材名分量グループ
薄力粉(小麦粉)70g
140ml
たまご1個
ブイヨン
(あれば韓国だし)
0.5個
キムチの素大さじ1
はくさい1枚
長ねぎ20cm
もも肉(輸入牛)50g
コチュジャン大さじ1
しょうゆ大さじ1
ぬるま湯大さじ2
ごま油小さじ1
少々
こしょう少々
合計   580kcal
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調理のポイント


1 〈生地〉 水に卵とキムチの素を混ぜる。     
2 小麦粉とブイヨンをボールに入れる。   
3 ②に①を少しずつ入れてしっかり混ぜる。
4 〈具材〉 白菜、ネギは小さめのみじん切りにする。
5 牛モモ肉は1センチ角くらいに切り塩こしょうで下味をしておく。 
6 Aの材料を全て混ぜる。
7 材料の準備ができたら、たこ焼きと同様に焼くだけです♪ (この時、ごま油で焼くと香ばしくなります)
8 食べる時に韓国海苔を散らすと、より美味しくなります。
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