牛肉とチンゲンサイのオイスターソース炒め
363kcal（１人分）
牛肉とチンゲンサイのオイスターソース炒め☆
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛切り落とし | 300g | |
| しょうゆ (◇) |
大さじ1 | |
| 料理酒 (◇) |
大さじ1 | |
| チンゲンサイ | 2株 | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| 砂糖 (☆) |
大さじ1.5 | |
| みりん風調味料 (☆) |
大さじ1 | |
| しょうゆ (☆) |
大さじ1 | |
| オイスターソース (☆) |
大さじ2 | |
| 片栗粉 | 少々 |
合計 1089kcal
| 1 | 牛薄切り肉を適当な大きさに切り、◇で下味をつけ、片栗粉をまぶす。 |
| 2 | チンゲンサイは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りまたは、くし型切りにする。 |
| 3 | フライパンに油をひき、肉を焼く。さらにチンゲンサイ、玉ねぎを入れて焼いていく。 |  |
| 4 | 火が通ったら、☆を入れて絡めたら完成。 |  |
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このレシピのバランス
オイスターソースがあいますね！