豚肉ときのこのぴり辛あん
148kcal（１人分）
あつあつのあんをかけることでレタスがしんなり、たくさん食べられます。お好みの材料で作ってみてください。
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| レタス | 100g | |
| 豚肉 | 100g | |
| ぶなしめじ | 100g | |
| にんにく (みじん切り) |
1片 | |
| しょうが (みじん切り) |
1片 | |
| トウバンジャン | 小さじ1 | |
| 鶏がらスープ | 20g | |
| オイスターソース | 大さじ1 | |
| 料理酒 | 大さじ2 | |
| ラカントS顆粒 | 大さじ1 | |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
合計 296kcal
| 1 | レタスは1cm幅に切っておく。豚肉は適当な大きさに切る。 |
| 2 | フライパンににんにくをしょうが、豆板醤を炒め、香りが立ったら、豚肉としめじを加えてよく炒める。 |
| 3 | 鶏がらだしとオイスターソース、酒、ラカントＳを加えて味をつける。 |
| 4 | 水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 |
| 5 | 皿にキャベツを広げて、その上からあんをかけてできあがり。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
