
中華風おこわ☆
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こめ(精白米) | 2合 | |
| もち | 2個 | |
| 干ししいたけ | 4個 | |
| にんじん | 0.5本 | |
| 豚ばら肉 | 3枚 | |
| オイスターソース (☆) |
大さじ2 | |
| 料理酒 (☆) |
大さじ1 | |
| しょうゆ (☆) |
大さじ1 | |
| 鶏がらスープ (☆) |
小さじ2 | |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 1 | 干ししいたけは水に付け戻しておく。お米を研ぎ、ザルにあげて水を切っておく |
| 2 | 豚バラは1センチ幅位に切り下味をつける。餅・にんじん・しいたけはさいの目切りに切る | ![]() |
| 3 | お米をお釜の中に入れ、しいたけの戻し汁と☆を<おこわ>の線に合わせて入れる。 |
| 4 | その上に餅・豚・にんじん・しいたけを全て入れ。スイッチオン。 |
| 5 | 出来上がったらゴマ油を入れ、餅が全体に行き渡るように混ぜる。 | ![]() |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
お餅が余った時にはバリエーションが広がりますね。