
パパっと炒めるだけの簡単メニュー。シャキシャキの食感とピリ辛がよく合います。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もやし | 240g | |
| 豚肉 | 200g | |
| トウバンジャン | 小さじ1 | |
| ラカントS顆粒 | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 小さじ1 | |
| ごま(黒) | 少々 |
| 1 | フライパンで豚肉を炒める。 |
| 2 | 色が変わったら、もやしを炒める。 |
| 3 | 充分に炒めたら、豆板醤とラカントS、しょうゆを加える。 |
| 4 | 器に盛り付け、お好みで黒ゴマを上から散らす。 |

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