ファイバーあずきの杏仁豆腐
- kcal（１人分）
杏仁豆腐にファイバーあずきを盛り付けてアレンジ。あんこ好きにはたまらない、満足な一品です。
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ラカントファイバーあずき | 大さじ8 | |
| 低脂肪乳 | 200ml | |
| 粉寒天 | 3g | |
| アーモンドエッセンス | 少々 | |
| いちご | 8個 | |
| みかん（缶詰） | 8粒 | |
| キウイ | 1個 |
合計 - kcal
| 1 | 牛乳を鍋に入れて温め、粉寒天を振り入れ、2分ほど弱火で静かに煮たら、アーモンドエッセンスを加えます。 |
| 2 | 型に流し、冷蔵庫で冷やしておきます。 |
| 3 | 果物を形よく切ります。固まった杏仁豆腐を切り分け、器にもって、果物とファイバーあずきを盛り付けたら出来上がり。 |
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