牛肉とセロリのオイスターソース炒め
192kcal（１人分）
材料を炒めて、合わせ調味料を加えるだけ！ごはんに合う簡単炒め物
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛肉 | 200g | |
| セロリ | 1本 | |
| 長ねぎ | 1本 | |
| ぶなしめじ | 1パック | |
| 赤パプリカ | 0.5個 | |
| サラダ油 | 大さじ2 | |
| にんにく (みじん切り少々) |
1片 | |
| しょうゆ (合わせ調味料) |
大さじ1 | |
| 料理酒 (合わせ調味料) |
大さじ1 | |
| ラカントS顆粒 (合わせ調味料) |
大さじ1 | |
| オイスターソース (合わせ調味料) |
小さじ2 | |
| ごま油 (合わせ調味料) |
小さじ1 |
合計 768kcal
調味料を事前に合わせておくと、難しい味つけも簡単に決まります。
| 1 | 牛肉、セロリ、長ねぎ、しめじ、パプリカは食べやすい大きさに切っておく。 |
| 2 | 調味料は合わせておく。 |
| 3 | フライパンに牛肉、セロリ、長ねぎ、しめじ、パプリカの順でよく炒める。 |
| 4 | （３）に（２）を入れ、さらに炒める。 |
| 5 | 仕上げに（4）にごま油を入れ、香りをつける。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
