シューマイで酢豚モドキ
- kcal（１人分）
見た目が酢豚のような、シューマイの甘酢あんかけ
投稿者：ぷ～すけ
投稿日：
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| シューマイ | 5個 | |
| にんじん | 1本 | |
| ピーマン | 1個 | |
| たまねぎ | 1個 | |
| 生しいたけ | 1個 | |
| かいわれ大根 | 1パック | |
| ケチャップ | 大さじ1 | |
| 酢 | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 小さじ2 | |
| ラカントS液状 | 小さじ2 | |
| 中華ダシ | 少々 | |
| 片栗粉 | 小さじ3 | |
| ごま油 | 小さじ2 |
合計 - kcal
砂糖を使う部分にラカントS液状を使うことで、カロリー低くした。
| 1 | シューマイを半分に切る。 野菜はお好みの大きさに切る。 |
| 2 | 合わせダレを作る。 片栗粉・ゴマ油以外の調味料を混ぜる。 |
| 3 | 切ったシューマイに片栗粉をまぶし、ゴマ油を入れたフライパンで、焼き目がつくまで焼いたら、一旦取り出す。 そのあと、野菜 |
| 4 | 野菜に火が通ったら、シューマイを入れ、合わせダレを入れる。 |
| 5 | 合わせダレを絡めたら、水溶き片栗粉をいれ、とろみがついたら、出来上がり。 盛りつけ後カイワレ大根をトッピングする。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
