和風 | その他

大根とさつま揚げの煮物

大根とさつま揚げの煮物
103kcal（１人分）

大根とさつま揚げを適当な大きさに切り、だし・醤油・酒とラカントＳ液状を砂糖の代わりに入れ、煮汁がなくなるまで煮詰める。


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材料 
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食材名分量グループ
大根0.5本
さつま揚げ3枚
しょうゆ（薄口）大さじ3
料理酒大さじ2
ラカントS液状大さじ3
合計　　　309kcal
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調理のポイント


1 あずき水煮と水を弱火で１０～１５分煮込む。
2 ラカントS液状と塩を入れて煮込みゼラチンを加えてよく混ぜる。
3 型に流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。
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