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とろ~りチーズがあふれるオムレツ

とろ~りチーズがあふれるオムレツ
204kcal(1人分)

きのことトマト入り☆とろ~りチーズがあふれるオムレツ ご飯にもパンにもよく合いますが、ワインのおつまみの一品にもオススメ


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材料 
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食材名分量グループ
ミニトマト
(A)
4個
えのきたけ
(A)
0.2袋
ぶなしめじ
(マッシュルームで代用OK A)
0.18パック
バター
(B)
小さじ1
ワイン(白)
(B)
小さじ1
たまご
(C)
2個
牛乳
(C)
大さじ2
とろけるチーズ
(大さじ2~3(細切りタイプお勧)
40g
合計   408kcal
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調理のポイント

※チーズの種類によって味が変わります。お好みの味でお試しください。※味わい鍋以外の調理器具で作る時は、卵が焦げつきやすいので、火加減には十分ご注意ください。


1 熱した味わい鍋にオリーブ油(分量外:大さじ1程度)と、食べやすくカットした材料-Aを加えて強火で炒め、
2 塩・胡椒で味を調えます。
3 材料-Bを加え、全体によく絡めたら火を止めます。
4 よく溶き混ぜた材料-Cを加えて全体にかき混ぜたら、とろけるチーズをたっぷりかけてフタをして30秒~1分ほど待ちます。
5 器に盛れば完成です。
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