春キャベツとツナのヘルシー蒸し料理
428kcal（１人分）
甘みたっぷり☆柔らかい春キャベツを使った一品です。ボリューム満点＆とってもヘルシーなので、ダイエットにもオススメです。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| キャベツ (春キャベツ A) |
3.5枚 | |
| たまねぎ (葉玉ねぎ使用 A) |
1個 | |
| にんじん (A) |
0.5本 | |
| ぶなしめじ (A) |
0.5パック | |
| れんこん (A) |
100g | |
| ツナ缶（油漬） | 1缶 | |
| 料理酒 (B) |
大さじ1 | |
| しょうゆ (B) |
大さじ1 | |
| みりん（本みりん） (B) |
大さじ1 | |
| 砂糖 (B) |
大さじ1 | |
| 味噌（ペーストタイプ） (大さじ1 B) |
15g | |
| コチュジャン (B) |
大さじ1 | |
| トウバンジャン (お好みで) |
少々 |
合計 856kcal
※タレ（材料-B）を少量残しておいて、食べる時に追加でかけても美味しいです。※材料-Bの代わりに、市販の和風だしやポン酢などをかけていただいても美味しいです。
| 1 | パッドや器などに食べやすくカットした材料-Aを並べたら、薄く塩をふり、ツナをトッピングします。 |
| 2 | 材料-Bをよく混ぜ合わせてかけ、強火の蒸し器で10分蒸せば完成です。 |
| 3 | ※ツナの代わりに薄切り豚肉を使っても美味しいです。 |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
たくさん野菜を食べられそうですね。