甘酢ソース
63kcal（１人分）
ぶつ切りマグロの甘酢ソースがけ 魚なら鱈（タラ）や鯖（サバ）などでも、お肉なら鶏や豚の唐揚げでも美味しいです。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 日本酒 | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| みりん（本みりん） | 大さじ1 | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| オイスターソース | 大さじ0.5 | |
| 酢 | 大さじ2.5 |
合計 126kcal
※水溶き片栗粉でとろみをつけると、タレがしっかり絡みます。
| 1 | 全ての材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせたら、ラップをしてレンジで30秒ほど加熱して砂糖を溶かし、 |
| 2 | 焼いた（または揚げた）魚や肉にかければ完成です。 |
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