簡単・おいしい！キャベツ炒め
130kcal（１人分）
キャベツとニンニク、それにツナ缶を少々加えて炒めただけの、簡単な炒め物です。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| キャベツ (お好みで（ザックリと刻む) |
3.5枚 | |
| にんにく (包丁の腹で潰す) |
2片 | |
| ツナ缶（油漬） (お好みで缶詰の油も少々) |
0.41缶 | |
| しょうゆ | 少々 |
合計 260kcal
※キャベツは火を通しすぎると柔らかくなってしまいます。少しシャキッとした歯ごたえが残るくらいのほうが美味しいです。※ニンニクとツナが味の決め手です。特にニンニクは、じっくり弱火にかけて、十分に香りを引き出してくださいね。
| 1 | フライパンに少し多めのオリーブ油をしき、潰したニンニクを加えて弱火にかけて香りを出します。 |
| 2 | キャベツを投入したら中～強火にして炒め、塩・胡椒で味を調えます。 |
| 3 | ツナを加えて全体によく混ぜ合わせたら、醤油をまわし入れ、ひと混ぜしたら完成です。 |
| 4 | ※仕上げは醤油でOKですが、出汁醤油やめんつゆなどでも美味しいと思います。 |
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