
お酢をベースに、練り胡麻などを合わせて作った胡麻ダレです。胡麻のコクがあるのに、お酢効果でサッパリいただけます。
| 食材名 | 分量 | グループ | 
|---|---|---|
| 酢 | 大さじ3 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| 塩 | 小さじ0.25 | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| ごま油 | 小さじ1 | |
| 練りゴマ | 小さじ2.5 | |
| すりごま (たっぷり)  | 
少量 | 
                ※練り胡麻を入れなければ、醤油ダレになります。※お好みで、オイスターソース(小さじ1/2)を加えると美味しいです。
| 1 | 全ての材料をよく混ぜ合わせてかけるだけです。 | 

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