もともと大好きなキャベツが、もっと大好きに! パクパク食べました。私(^m^)。
※こてっちゃんを焼く時は、細かく触らずに火が通ったら裏返すのがポイントです。※濃いめの味に仕上がるので、キャベツはもっと多くても大丈夫かなと思います。
1 | キャベツはやや大きめにザクザク切っておく。 |
2 | フライパンにこてっちゃんを並べて片面に火が通るまで焼き、焼けたら裏返して、上から1のキャベツを乗せる。 |
3 | 2の上からごま油とオイスターソースを回しかけ、キャベツがしんなりしたら全体をかき混ぜる。 |
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やきそば入れてホルモン焼きそばも美味しそう♪