鶏もも肉のオイスター甘辛酸ダレ丼
853kcal（１人分）
【簡単！！】鶏ももに黒胡椒を振って、オイスターソースやら醤油やらお酢やらのタレをかけました。タレ、かけちゃいました。
投稿日：
ログインすると人数を変更できます。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もも肉（鶏、生） | 1枚 | |
| ペッパー（黒） (粗挽き) |
少々 | |
| にんにく（おろし） (チューブ) |
少々 | |
| しょうが（おろし） (チューブ) |
少々 | |
| しょうゆ (A) |
大さじ1 | |
| オイスターソース (A) |
小さじ1 | |
| 日本酒 (A) |
大さじ1 | |
| 酢 (A) |
小さじ1.5 | |
| みりん（本みりん） (A) |
大さじ1 | |
| ごま油 (A) |
少々 | |
| レタス | 1.5枚 | |
| ごはん (お好みで) |
1杯 | |
| のり（味付けのり） (（刻み）お好みで) |
0.2袋 | |
| ぶなしめじ (塩とバターで炒めたものお好みで) |
0.25パック |
合計 853kcal
| 1 | レタスは千切りにしておく。海苔は刻んでおく。（えーー！刻み海苔使えよ） |
| 2 | 鶏もも肉は縮まないように筋（かどうか果たしてわかたんけど自分なりの筋）を切る。※そんなんしても縮むねんけどサ！ |
| 3 | ほんで黒胡椒とにんにくとしょうがをすりこむ。無くても美味しいけど、あればもっと美味しいです。 |
| 4 | フライパンに油（分量外）を熱し鶏肉を皮目を下にして焼く。 |
| 5 | こんがりしたら裏返して弱火にし、中まで火を通して取り出す。 |
| 6 | もし大量に油が出てたらふきとり、そないでもなかったらそのまま、Aを入れる。 |
| 7 | とろみがついたら鶏肉を戻しいれ、絡める。 |
| 8 | あとはもう。ほら。色々やって、できあがり。（途中で書くのやめたーーーー！） |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
