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大葉のコチュジャンみそ漬け

大葉のコチュジャンみそ漬け
96kcal(1人分)

大葉のコチュジャンみそ漬け


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材料 
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食材名分量グループ
しその葉10枚
まつの実
(お好みで)
大さじ1
コチュジャン大さじ3
赤みそ大さじ2
砂糖小さじ1
しょうゆ大さじ2
ごま油大さじ1
にんにく
(すりおろし)
0.5片
合計   384kcal
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調理のポイント


1 大葉をきれいに洗い、ペーパーでしっかり丁寧に水分を取り除く。
2 *の材料を混ぜ合わせ、保存容器に、混ぜ合わせたみそ→大葉→みそ…と順に重ねていく。
3 最後に松の実をまわりに散らして一緒に漬けておく。
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