ひき肉とニラとゴマのにんにく甘辛炒飯
622kcal（１人分）
【簡単カフェごはん】美味！隠し味にみりんも入れて甘辛くしました。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| にら | 0.33束 | |
| にんにく | 1片 | |
| ひき肉（豚） (合挽き肉でも) |
65g | |
| ごはん (丼１~1.5杯) |
1.25杯 | |
| ごま（白） (A) |
大さじ1 | |
| ごま油 (A) |
大さじ0.5 | |
| しょうゆ (A) |
大さじ1 | |
| みりん（本みりん） (A) |
大さじ0.5 | |
| 塩 (A) |
少々 | |
| こしょう (A) |
少々 |
合計 622kcal
| 1 | にんにくはみじん切りにするか、面倒くさかったらチューブで代用する。 |
| 2 | ニラは小口切りよりでかめに切る。何切りって言ったらいいん。小さいサイズ。なんか適当に。 |
| 3 | フライパンに油（分量外）を気持ち多めにしき、にんにくを入れて火にかけ、ひき肉を入れて炒める。 |
| 4 | 色が変わったらニラを入れ、しんなりしたらご飯もいれ、Aで味を調える。 |
| 5 | 時間と気持ちに余裕があれば、目玉焼きを乗せる。 |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
