カフェ風ひき肉とレタスの炒飯の献立。
492kcal（１人分）
炒飯は、オイスターソースでコクを出しましたが、別になくても塩と醤油だけで十分美味しいです！！
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ごはん (冷ご飯ではないもの) |
2杯 | |
| レタス | 4.5枚 | |
| ひき肉（合びき） | 50g | |
| 長ねぎ (お好みで) |
0.5本 | |
| たまご | 1個 | |
| ごま油 (A) |
大さじ1 | |
| ごま油 (弱 B) |
大さじ1 | |
| オイスターソース (あれば) |
大さじ0.5 | |
| しょうゆ | 少量 |
合計 984kcal
| 1 | 白ネギはみじん切りにする。面倒くさかったら輪切りで食感を楽しんでも可。 |
| 2 | フライパンにゴマ油Aを入れて熱し、卵を加える。（※特に言うことはございません） |
| 3 | ネギとひき肉を加えて炒める。ほんでご飯を加えて炒め、ゴマ油Bを加え、 |
| 4 | ここでレタスをちぎって加え、塩とオイスターソースで調味する。 |
| 5 | ほんで最後鍋肌に醤油をジューっと。 |  |
| 6 | ＜にんじんといんげんのゆず胡椒マヨ和え＞にんじんは細切りにして茹でるか、皿に並べて油をちょろっとかけ、 |  |
| 7 | ラップをして１分半ほどチン。いんげんは筋を取って茹でるか、同じくラップをして１分半ほどチン。 |
| 8 | マヨネーズとゆず胡椒、醤油を混ぜ合わせたもんで和える。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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