
めっちゃ簡単です。特に男の人は絶対好きでっせ奥さん!!
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ばら肉 | 175g | |
| ごはん (丼2杯分) |
2杯 | |
| しょうゆ (A) |
大さじ2 | |
| 砂糖 (A) |
大さじ1 | |
| みりん(本みりん) (A) |
大さじ1 | |
| 料理酒 (A) |
大さじ1 | |
| オイスターソース (弱 A) |
大さじ1 | |
| 水 (A) |
大さじ1.5 | |
| 片栗粉 (水溶き(水大さじ1)) |
小さじ0.5 |
| 1 | Aをあわせる。豚バラ肉を細く切る。適当でよーし。 |
| 2 | フライパンに豚バラ肉を入れ(油は引かんでよござんす)、炒める。 |
| 3 | 色が変わったら、めーっちゃ油が出てきてるんで、クッキングペーパー、なければティッシュでふき取る。 |
| 4 | (多少残っているぐらいで全然いいですよ) |
| 5 | Aを入れ(指でもっかい混ぜないと砂糖が底に沈んでまっせ)、少し煮立ったら水溶き片栗粉を少しづついれ、 |
| 6 | ちょっととろみがついたら、ご飯に混ぜこみ、完成。これに卵の黄身を乗っけるとさらに美味しいです。卵黄と白ゴマと海苔とネギ |
| 7 | ほでから大葉もめっちゃオススメ!!!大葉と黒白ゴマと海苔。 | ![]() |

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