中華風 | ごはんもの

必見!!!豚バラめし 是非。

必見!!!豚バラめし 是非。
662kcal(1人分)

めっちゃ簡単です。特に男の人は絶対好きでっせ奥さん!!


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
豚ばら肉175g
ごはん
(丼2杯分)
2杯
しょうゆ
(A)
大さじ2
砂糖
(A)
大さじ1
みりん(本みりん)
(A)
大さじ1
料理酒
(A)
大さじ1
オイスターソース
(弱 A)
大さじ1
水
(A)
大さじ1.5
片栗粉
(水溶き(水大さじ1))
小さじ0.5
合計   1324kcal
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調理のポイント


1 Aをあわせる。豚バラ肉を細く切る。適当でよーし。
2 フライパンに豚バラ肉を入れ(油は引かんでよござんす)、炒める。
3 色が変わったら、めーっちゃ油が出てきてるんで、クッキングペーパー、なければティッシュでふき取る。
4 (多少残っているぐらいで全然いいですよ)
5 Aを入れ(指でもっかい混ぜないと砂糖が底に沈んでまっせ)、少し煮立ったら水溶き片栗粉を少しづついれ、
6 ちょっととろみがついたら、ご飯に混ぜこみ、完成。これに卵の黄身を乗っけるとさらに美味しいです。卵黄と白ゴマと海苔とネギ
7 ほでから大葉もめっちゃオススメ!!!大葉と黒白ゴマと海苔。
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