
簡単♪小松菜と卵の中華風あんかけ
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 小松菜 | 1束 | |
| たまご | 3個 | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| ウェイパー | 大さじ1 | |
| オイスターソース | 小さじ1 | |
| 片栗粉 | 大さじ1 | |
| 水 | 100cc |
| 1 | 小松菜は3cm位に切る。卵は割りほぐしておく。 |
| 2 | フライパンにごま油を入れて熱し、卵を炒め、塩コショウする。一旦皿に取り出す。 |
| 3 | フライパンで小松菜を炒め、2の卵を入れ、味覇、オイスターソース、塩コショウで味付けする。 |
| 4 | 最後に☆の水溶き片栗を加えてとろみを出したら出来上がり。 |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。