中華風 | 野菜のおかず

簡単♪小松菜と卵の中華風あんかけ

簡単♪小松菜と卵の中華風あんかけ
142kcal(1人分)

簡単♪小松菜と卵の中華風あんかけ


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材料 
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食材名分量グループ
小松菜1束
たまご3個
ごま油大さじ1
塩こしょう少々
ウェイパー大さじ1
オイスターソース小さじ1
片栗粉大さじ1
100cc
合計   568kcal
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調理のポイント


1 小松菜は3cm位に切る。卵は割りほぐしておく。
2 フライパンにごま油を入れて熱し、卵を炒め、塩コショウする。一旦皿に取り出す。
3 フライパンで小松菜を炒め、2の卵を入れ、味覇、オイスターソース、塩コショウで味付けする。
4 最後に☆の水溶き片栗を加えてとろみを出したら出来上がり。
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