中華な親子丼!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
たまご | 2個 | |
たまねぎ (正味) |
170g | |
鶏肉 (ササミかモモ肉) |
200g | |
水 | 300cc | A |
しょうが(おろし) | 小さじ1.5 | A |
オイスターソース | 大さじ1 | A |
鶏がらスープ | 小さじ1 | A |
砂糖 | 大さじ1 | A |
紹興酒 | 小さじ1.5 | A |
しょうゆ | 小さじ1 | A |
ごま油 | 小さじ1 | |
かいわれ大根 | 1パック |
ササミにしたので少しはカロリーもさらに抑えられます!!
1 | 鶏を薄切りにします。玉ねぎも薄切りにします。*時間に無い方はレンジで玉ねぎを2分ほどチンします。 |
2 | ★を鍋に入れて鶏と玉ねぎを入れて煮ます。 |
3 | 卵をよくとき、回しいれます。入れた後は混ぜない!は当たり前ですね!おつゆが濁ります。半熟で火を止めます。 |
4 | 器にごはんをのせて、のりをのせます。(^^) |
5 | 仕上げに ごま油をかけます。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。