
中華な親子丼!
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たまご | 2個 | |
| たまねぎ (正味) |
170g | |
| 鶏肉 (ササミかモモ肉) |
200g | |
| 水 | 300cc | A |
| しょうが(おろし) | 小さじ1.5 | A |
| オイスターソース | 大さじ1 | A |
| 鶏がらスープ | 小さじ1 | A |
| 砂糖 | 大さじ1 | A |
| 紹興酒 | 小さじ1.5 | A |
| しょうゆ | 小さじ1 | A |
| ごま油 | 小さじ1 | |
| かいわれ大根 | 1パック |
ササミにしたので少しはカロリーもさらに抑えられます!!
| 1 | 鶏を薄切りにします。玉ねぎも薄切りにします。*時間に無い方はレンジで玉ねぎを2分ほどチンします。 |
| 2 | ★を鍋に入れて鶏と玉ねぎを入れて煮ます。 | ![]() |
| 3 | 卵をよくとき、回しいれます。入れた後は混ぜない!は当たり前ですね!おつゆが濁ります。半熟で火を止めます。 | ![]() |
| 4 | 器にごはんをのせて、のりをのせます。(^^) | ![]() |
| 5 | 仕上げに ごま油をかけます。 | ![]() |

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