中華風 | 野菜のおかず

ピリ辛☆キャベツと厚揚げの炒め煮

ピリ辛☆キャベツと厚揚げの炒め煮
222kcal(1人分)

ピリ辛☆キャベツと厚揚げの炒め煮


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材料 
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食材名分量グループ
キャベツ400g
にんじん50g
厚揚げ2枚
ウェイパー大さじ1
トウバンジャン大さじ1
100cc
合計   888kcal
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調理のポイント

キャベツはあまり炒め過ぎない方がいいです。


1 キャベツはざく切り、人参は千切り、厚揚げは1cm位の厚さに切る。
2 フライパンにサラダ油をひいて人参、キャベツを炒め、厚揚げも入れたら調味料を入れてさっと炒める。
3 2に水を入れてフライパンに蓋をして蒸し煮にしたら出来上がり。
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