香ばしがたまらなくごはんや焼きそばにかけても美味しいです。他に…サラダ・パスタ・納豆・刺身もgood!です。
食材名 | 分量 | グループ |
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しょうが (みじん切り) |
40g | |
塩 (岩塩) |
小さじ1 | |
ガーリックパウダー (粗挽き) |
大さじ1 | |
オニオンパウダー (ローストオニオン) |
大さじ2 | |
昆布茶 | 小さじ2 | |
のり(青のり) | 大さじ0 | |
砂糖 | 小さじ1 | |
ごま油 | 小さじ1 | |
かつお節 ((削り粉)小さじ1) |
2g |
1 | フライパンに胡麻油・みじん切りにした生姜を良く炒め、粗熱をとっておく。(生姜の水分がなくなるまで炒める) |
2 | 1の粗熱が取れたら、全ての材料を入れて混ぜ合わせる。 |
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