豚肉とチンゲン菜のオイスター炒め
204kcal（１人分）
豚肉とチンゲン菜のオイスター炒め
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もも肉（豚） | 200g | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| 日本酒 | 大さじ1 | |
| 片栗粉 | 大さじ1 | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| ちくわ | 2本 | |
| チンゲンサイ | 2株 | |
| オイスターソース | 大さじ1 | |
| 日本酒 | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 小さじ1 | |
| 砂糖 | 小さじ0.5 |
合計 816kcal
| 1 | ボウルにざく切りにした豚もも肉・しょうゆ・酒・片栗粉を入れて絡ませます。 |
| 2 | 油を熱したフライパンで豚もも肉を炒めます。 |
| 3 | 斜め切りにしたちくわ・ざく切りにしたチンゲン菜を加えて更に炒めます。 |
| 4 | オイスターソース・酒・しょうゆ・砂糖を加えて軽く炒め、味付けをしたら出来上がり。 |
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