
チンゲン菜ときのこのあんかけ
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| チンゲンサイ | 2株 | |
| エリンギ | 3本 | |
| 生しいたけ | 2個 | |
| 鶏がらスープ | 150cc | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| 片栗粉 (水溶き) |
少々 | |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 1 | チンゲン菜はざく切りに、エリンギ・椎茸は一口大に切り分けます。 |
| 2 | 油を熱したフライパンで、チンゲン菜・エリンギ・椎茸を炒めます。 |
| 3 | 鶏ガラスープを入れ、塩コショウをして味を整えたら、水溶き片栗粉を回しいれ、とろみをつけたら出来上がり。 |


2013-04-16 21:37:07
早速また作りました!
Michiyani
2013-04-15 20:40:42
美味しかったので、早速リピシマシタ!
Michiyani
2013-04-14 11:29:36
とても美味しかったです!
Michiyani
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