
ほうれん草と鶏団子のクリーム煮
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ほうれんそう | 1束 | |
| ひき肉(鶏) (鶏団子15個) |
350g | |
| 牛乳 | 200cc | |
| 鶏がらスープ (1袋) |
6g | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| 水 | 大さじ4 | |
| コーンスターチ | 大さじ2 | |
| マカダミアナッツ (オイル(プレーン)大さじ1) |
15g |
| 1 | マカダミアナッツオイル を熱したフライパンで、ざく切りにしたほうれん草・鶏団子を炒めます。 |
| 2 | 火が通ったら、牛乳・鶏がらスープの素・塩コショウを加えて煮立てます。 |
| 3 | 水で溶いたコーンスターチを入れ、とろみをつけたら出来上がり。 |

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