中華風 | お肉のおかず

回鍋肉

回鍋肉
261kcal(1人分)

回鍋肉


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材料 
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食材名分量グループ
ひつじ(ラム)200g
たけのこ(水煮缶詰)
(細切り)
120g
赤パプリカ1個
キャベツ4枚
テンメンジャン大さじ5
トウバンジャン小さじ1
サラダ油大さじ2
合計   1044kcal
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調理のポイント


1 ラム肉は一口大に切り、パプリカ・キャベツはざく切りにします。
2 油を熱したフライパンで、ラム肉・細切りたけのこを炒めます。
3 パプリカ・キャベツを入れて炒めます。
4 しんなりしたら、甜麺醤・豆板醤を加えて味付けをしたら出来上がり。
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