中華風 | 野菜のおかず

春雨の炒めもの

春雨の炒めもの
147kcal(1人分)

春雨の炒めもの


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材料 
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食材名分量グループ
はるさめ100g
長ねぎ1本
にんじん0.33本
きくらげ(乾)3g
スイートコーン(ベビーコーン)
(5本)
50g
たけのこ(水煮缶詰)
(細切り)
120g
しょうゆ大さじ1
鶏がらスープ100cc
サラダ油大さじ1
合計   588kcal
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調理のポイント


1 春雨をお湯で2~3分煮て水で冷やします。
2 長ねぎは斜め切りに、人参は短冊切りにします。
3 油を熱したフライパンで、長ねぎ・人参・きくらげ・ヤングコーン・細切りたけのこを炒めます。
4 春雨・しょうゆ・鶏ガラスープを加えて炒めたら出来上がり。
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