
肉味噌春雨
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| はるさめ | 70g | |
| 豚肉 | 100g | |
| 味噌(ペーストタイプ) (大さじ1) |
15g | |
| 日本酒 | 大さじ1 | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| オイスターソース | 小さじ1 | |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 1 | 春雨をお湯で戻し、しっかり水気を切ります。 |
| 2 | 豚肉を細かく切り、油を熱したフライパンで炒めます。 |
| 3 | 味噌・酒・砂糖・オイスターソースを加えて味付けをします。 |
| 4 | お皿に春雨を盛りつけ、肉味噌を上からかけたら出来上がり。 |

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