
美味しいですよ!元気な時でも食べたくなる味です。寒い日には中華粥で心も体も、あったまりましょー(^_^)
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こめ(精白米) | 1合 | |
| 水 | 1200cc | |
| 鶏がらスープ (顆粒) |
大さじ3 | |
| 料理酒 | 少々 | |
| 長ねぎ | 1本 | |
| 鶏ささ身(生) | 4本 | |
| ごま油 | 少々 | |
| 五香粉 | 少々 |
| 1 | お米をごま油で炒めます。 |
| 2 | お水・ガラ顆粒・お酒類・GABAN五香粉を入れて強火にかけます。 |
| 3 | 沸騰したら長ネギ&鶏肉を入れて、再び沸騰したら、弱火にしてフタをしないで30分そのままにしておきます。 |
| 4 | 出来上がり! |

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