
油使わないでパラパラ・チャーハン♪
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ごはん | 1杯 | |
| マヨネーズ | 大さじ1.5 | |
| ターメリック | 小さじ1 | |
| 長ねぎ | 5cm | |
| 豚ばら肉 (焼豚) |
3枚 | |
| たまご | 1個 | |
| 塩 | 少量 | |
| しょうゆ | 小さじ1 | |
| こしょう | 少々 |
| 1 | ご飯(冷たくても温かくてもOK)にマヨネーズ&ターメリックを、よ〜く混ぜます。 |
| 2 | フライパンを熱して、1を投入!→ユサユサ→ねぎ&焼豚投入→振り振り&混ぜ混ぜ |
| 3 | いぶパラパラになってきたらフライパンの手前半分を空けて→そこに卵投入 |
| 4 | 卵のとこをスクランブル状態に混ぜて→全体と混ぜて→塩コショウ&醤油を投入→過激にフライパンを振って振って混ぜて完成です |

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