菜牛肉絲（ツァイニウロース）
188kcal（１人分）
簡単本格中華◆菜牛肉絲（ツァイニウロース）
投稿者：さちくっかりー
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛肉 | 200g | |
| ズッキーニ | 1本 | |
| 生しいたけ | 3個 | |
| たまねぎ | 1個 | |
| にんにく | 1片 | |
| とうがらし | 1本 | |
| しょうゆ (☆) |
大さじ1 | |
| 片栗粉 (☆) |
小さじ1 | |
| 料理酒 (☆) |
小さじ1 | |
| 水 (☆) |
小さじ1 | |
| オイスターソース (★) |
大さじ1 | |
| 砂糖 (★) |
小さじ1 | |
| 片栗粉 (★) |
小さじ1 | |
| しょうゆ (★) |
小さじ1 | |
| 料理酒 (★) |
小さじ1 | |
| こしょう (★) |
少々 | |
| 五香粉 (★) |
少々 |
合計 564kcal
| 1 | 牛肉を☆の牛肉の漬け汁に付けて、モミモミくちゃくちゃします。 |
| 2 | 中華鍋（フライパン）にお湯をわかして、モミモミした牛肉と、野菜を湯通しします。 |
| 3 | ザルにあげて、同じフライパンをキッチンペーパーでサッとふいて・・・・・ |
| 4 | ★＆にんにく＆唐辛子を入れて１０秒したらザルにあげておいた具材を入れてからめたら出来上がり！ |
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