
リサイクルかき揚げ【材料:10枚分】
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| にんじん (皮) |
10g | |
| ブロッコリー (芯) |
80g | |
| 長ねぎ (青い部分) |
0.5本 | |
| にんじん (フルーツ人参(小)) |
1本 | |
| 天ぷら粉 | 少々 | |
| 水 | 少々 | |
| サラダ油 (揚げ油) |
少々 |
| 1 | 参の皮・ブロッコリーの芯・ねぎの青い部分・フルーツ人参を細かく切ります。 |
| 2 | 天ぷら粉と水を混ぜ、十等分に小分けして油で揚げたら出来上がり。 |

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