
豚バラキャベツ彩りラーメン
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| キャベツ | 2枚 | |
| 黄パプリカ | 0.5個 | |
| 赤パプリカ | 0.5個 | |
| 豚ばら肉 | 100g | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| 水 | 300cc | |
| 中華めん(生) | 2玉 |
野菜の甘みが出てひと味違ったラーメンになります。しょうゆラーメン、塩ラーメン、どちらにも合います
| 1 | 豚バラ、キャベツ、パプリカを食べやすい大きさに切る |
| 2 | フライパンに油をしかず、豚バラを中火で炒める 軽く火が通ったら、キャベツ、パプリカ、水を追加して蒸し焼きに |
| 3 | その間にラーメンを茹でて、スープは「2」の蒸し汁も追加して作る できあがったラーメンに「2」を乗せて完成! |

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