
アツアツ メチャウマ!
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| じゃがいも (120g) |
1個 | |
| ルッコラ | 2束 | |
| たらこ | 1はら | |
| マカロニ (ペンネ) |
100g | |
| シチュールウ | 63g | |
| 水 | 2カップ | |
| 牛乳 (適量) |
少々 | |
| チーズ (とろけるチーズ) |
2枚 | |
| パン粉(乾燥) (適量) |
少々 | |
| 塩 (適量) |
少々 | |
| こしょう (適量) |
少々 | |
| パセリ(乾) (適量) |
3g |
じゃがいもによく火を通しておくとオーブントースターで十分です。ペンネはマカロニでも代用できます。ポテトだけでもおいしい!
| 1 | ペンネは指定時間茹でておく |
| 2 | じゃがいもは薄い輪切り、たらこは身を取り出しておく |
| 3 | 水を沸騰させてルーを溶かし「1」「2」を入れ弱火で5~7分茹でる 牛乳を少しずつ入れてトロミを調整 |
| 4 | グラタン皿に「1」を半量並べて、ルッコラ1束を手でちぎって乗せる |
| 5 | 「3」を半量入れチーズ1枚をちぎって乗せる |
| 6 | パン粉をかけてオーブントースターで焼き目が付くまで焼く |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。