五宝菜
98kcal（１人分）
五宝菜
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| キャベツ | 5枚 | |
| にんじん | 0.5本 | |
| たけのこ（生） (細切り) |
120g | |
| かまぼこ | 0.5本 | |
| うずら卵（水煮缶詰） | 12個 | |
| 鶏がらスープ | 小さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| 片栗粉 (水溶き) |
少々 | |
| 水 | 少量 | |
| サラダ油 | 大さじ1 |
合計 490kcal
| 1 | キャベツを食べやすい大きさに切り、かまぼこはスライスに、人参は半月切りにします。 |
| 2 | キャベツ・人参・かまぼこ・細切りたけのこ・うずらの卵を油で炒めます。 |
| 3 | しんなりしたら水を具の半分まで入れ、塩コショウ・鶏がらスープの素・醬油を加え、火にかけます。 |
| 4 | 煮立ったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら出来上がり。 |
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