肉なし青椒肉
102kcal（１人分）
肉なし青椒肉
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| なす | 2本 | |
| ピーマン | 2個 | |
| たけのこ（生） (細切り) |
200g | |
| にんにく | 2片 | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| オイスターソース | 大さじ3 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| 日本酒 | 大さじ1 | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| 砂糖 | 小さじ1 | |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
合計 510kcal
| 1 | なすとピーマンは細切りに、にんにくはスライスします。 |
| 2 | なす・ピーマン・にんにくを油で炒めます。 |
| 3 | オイスターソース・醬油・酒・ごま油・砂糖・片栗粉を混ぜたものを加え、全体に絡めて炒めたら出来上がり。 |
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