
青椒牛肉絲
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛肉 | 200g | |
| たけのこ(水煮缶詰) (細切り) |
100g | |
| ピーマン (細切り) |
3個 | |
| しょうゆ (調味料) |
大さじ2 | |
| 日本酒 (調味料) |
大さじ1 | |
| 砂糖 (調味料) |
小さじ0.5 | |
| 中華スープ (調味料) |
大さじ2 | |
| 片栗粉 (調味料) |
小さじ1 | |
| サラダ油 (調味料) |
少々 |
| 1 | 熱したフライパンに油をひいて、牛肉・細切りたけのこ・細切りピーマンを炒めます。 |
| 2 | 更に調味料を加えて、さらに炒めたら出来上がりです。 |

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