貝柱ときのこのバターオイスターソテー
80kcal（１人分）
真珠貝の貝柱ときのこのバターオイスターソテー
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 貝柱 (真珠貝の貝柱) |
250g | |
| えのきたけ | 0.5袋 | |
| ぶなしめじ (ブナピー) |
0.5パック | |
| エリンギ | 1本 | |
| こんにゃく | 0.5枚 | |
| 塩 | 少々 | |
| オイスターソース | 大さじ2 | |
| サラダ油 | 少々 |
合計 320kcal
| 1 | きのこ類は石づきを取ってほぐし、こんにゃくは薄く切り切れ目を入れてねじります。 |
| 2 | バターできのこ類・こんにゃくを炒め、しんなりしたら真珠貝の貝柱を加えます。 |
| 3 | 火が通ったらオイスターソースを加えて炒め、塩をサッとふって味を整えたら出来上がりです。 |
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