ふわっとろっ♪キャベツたっぷりとん平焼き
352kcal（１人分）
卵でくるっくるっと巻くだけの関西名物を家庭で！簡単で安くて美味しくてビールと良くあいますよ♪
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| キャベツ | 2枚 | |
| 豚肉 | 100g | |
| 塩 | 1g | |
| ペッパー | 少々 | |
| サラダ油 | 小さじ2 | |
| たまご | 3個 | |
| 牛乳 | 大さじ1 | |
| お好み焼きソース (塩分量0.7ｇ 減塩ソース使用) |
大さじ1 | |
| マヨネーズ | 大さじ1 | |
| かつお節 | 少々 |
合計 704kcal
| 1 | キャベツは太めの千切りにする（市販のカット野菜でもいいですね♪）豚肉は一口大に切る |  |
| 2 | フライパンに小さじ1杯の油をひき豚肉を炒め 火が通れば塩コショウで味を整えながらキャベツがしんなりするまで炒める |  |
| 3 | ボウルに卵を割りほぐし牛乳を加えて混ぜる |
| 4 | フライパンを一度ふき取り 残りの油を入れて加熱し３の卵を一気に流しいれ菜箸でかき混ぜ 4割ほど火が通れば中火にする |
| 5 | 卵半分の大きさ（半月）に豚キャベツをのせる |  |
| 6 | 残りの半分側で豚キャベツを包むように折りたたみ 器に滑らすように盛り付け ソース マヨネーズ かつをぶしをのせる |
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