簡単エビチリ
296kcal（１人分）
玉ねぎたっぷりで簡単に。
投稿者：asami00
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| えび | 4尾 | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| トウバンジャン | 小さじ2 | |
| ケチャップ | 小さじ2 | |
| しょうが | 2片 | |
| にんにく | 2片 | |
| しょうゆ | 小さじ2 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| かいわれ大根 | 0.2パック | |
| 水 | 少量 | |
| 片栗粉 | 少々 |
合計 296kcal
○炒めるときにえびに火を通しすぎない ○味に物足りなさを感じるときは調味料よりもニンニク、生姜をアップ
| 1 | 玉ねぎ、ニンニク、生姜をみじん切りにする |
| 2 | オリーブ油を熱しニンニク、生姜を香りがでるまで炒める |
| 3 | 玉ねぎを炒める |
| 4 | 調味料全てを入れて炒める |
| 5 | えびを入れて炒める ※少し色が変わる程度 ここで完全に火を通さなくてOK |
| 6 | 水を少量入れて沸騰するまでまつ |
| 7 | 火を止めて水溶き片栗粉を投入 |
| 8 | 粘度がでるまで木ヘラなどで和えるように炒めて完成！ |
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